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AnticoFurlo


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Benvenuti all'Antico e Rinomato Albergo Ristorante Furlo

staff del anticofurlosala camino  

Siamo lieti di proporvi le magiche atmosfere della Gola del Furlo, immersi nella pace della Riserva Naturale che lo circonda. Un Luogo magnifico dove Dormire... Una cena romantica, un risveglio indimenticabile.

Alberto e Roberta


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La Gola del Furlo

facciata antico furlosala da pranzotavola anticofurlo

Una cena romantica, un risveglio indimenticabile.

Dormire nell'antico albergo Furlo:

L'Antico e Rinomato Albergo Ristorante del Furlo è un'oasi di pace immersa in un suggestivo e pittoresco paesaggio dell'entroterra della provincia di Pesaro e Urbino; è un tuffo rigenerante nella storia, nella cultura e nelle tradizioni gastronomiche, dove il silenzio dei secoli è interrotto solo dal grido del falco e dell'aquila.

Roberta e Alberto vi accoglieranno con la cortesia e la semplicità della gente marchigiana, vi offriranno la loro cucina nella speranza di farvi ritrovare il gusto per le cose buone e oneste.

Ristorante

lo chef Alberto Melagrana vi delizierà il palato con un ricco menù al Tartufo fresco e deliziosi vini selezionati dalla cantina dell'Anticofurlo situata nella grotta scavata nella montagna. Il tubero non è in questo perido al massimo della sua espressione ma il bosco offre una varietà particolare, il tartufo nero d'estate detto anche Scorzone, che cucinato sapientemente può esprimere tutta la sua bontà.

AnticoFurlo è completamente rinnovato. Nuove sale e camere nel rispetto dell'atmosfera secolare dell'antico e rinomato ristorante albergo Furlo. I locali per la preparazione dei pasti sono stati progettati e costruiti in base ai più evoluti standard europei per la salubrità dei cibi e la sicurezza alimentare. Ai fornelli lo Chef di sempre Alberto Melagrana accompagnato dalla responsabile di sala Roberta Roberti. Il tutto per rendere la vostra permanenza il più gradevole possibile.

camera RaffaelloLa sala del caminoLa incantevole sala più antica

"Visita le nostre sale"

Il ristorante dispone di quattro salette, due delle quali storicamente sempre esistite e altre due più grandi dove ospirare pranzi e cene con un maggior numero di ospiti.

Tartufo Vista mare

Tartufo Vista Mare, rassegna di cucina

Nuova Rassegna di Cucina ideata e creata dallo Chef Alberto Melagrana che unisce in un originale connnubio il pesce fresco del Mare Adriatico, il Tartufo Nero di Acqualagna ed una selezione dei migliori prodotti enogastronomici del nostro territorio.

Aperitivo nella grotta delle delizie

Aperitivo nella grottaSAlumi montefeltroLa grotta delle delizie

Per godere appieno dello storico ristorante ti invitiamo dapprima a degustare i salumi e formaggi del Montefeltro, accompagnati dal giusto vino scelto direttamente dagli scaffali della antica grotta delle Delizie ricavata scavando la roccia del Monte Pietralata.


Cosa mangiare:

Tagiatelle al TartufoPassatelli con fonduta e tartufoPiccione

La Terrazza della Gola del Furlo:

da Maggio a Settembre

Antico pergolo del FurloFurlo magnifico

La Terrazza Anticofurlo, un luogo ideale per pranzetti veloci e all'aria aperta.

Panini D'autore, frittata al tartufo nero


Il passo del Furlo

immagini, cenni storici e naturalistici

la galleria etrusca


Links utili sul Passo del Furlo

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Come contattarci

come raggiungerci

Telefono: +39 0721700096

Fax: +39 0721700117

Indirizzo postale Via Furlo 60, Passo del Furlo di Acqualagna 61040 (PU)

Mail: info@anticofurlo.it

web master: oderoberti@hotmail.com